Umfrage: Welche Pflanze kann bei Fraß den totalen Haarverlust bei Schafen hervorrufen?


Überdurchschnittlich viele haben sich dieses Mal an der Umfrage beteiligt. Das freut uns und wir hoffen, dass ihr auch weiterhin so aktiv bleibt. Nun aber zur Aufklärung. Zum Haarausfall bei Schafen und auch Pferden führt der Verzehr von Mimosen. Sie enthalten eine toxisch wirkende Verbindung, die nach der Pflanze als Mimosin bezeichnet wird.

Mimosin ist eine
nicht proteinogene Aminosäure, dass heißt, dass sie zwar eine Aminosäure ist, aber nicht in Proteinen vorkommt. Sie wirkt sich vor allem auf die Kollagenbildung aus. Diese wird gehemmt, da Mimosin die Aktivität bestimmter Metallenzyme zerstört. Es komplexiert die gebundenen Metallionen und führt so zum Verklumpen der Enzyme. Rinder und Ziegen scheinen auf Mimosin etwas weniger stark zu reagieren.



Bildnachweis:
http://www.sxc.hu/browse.phtml?f=download&id=813585
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/27/Mimosa-pudica-red-leaves.jpg

1 Kommentar:

  1. Moin,
    hab grad den Artikel zum Mimosin gelesen und hätte dazu zwei kleinere oder auch größere Anmerkungen:
    1. Schafe sind keine Monogastrier sondern gehören zu den kleinen Wiederkäuern, genauso wie die Ziegen. Sie haben, wie alle Wiederkäuer ein Vormagensystem.
    2. Schafe können Mimosin besser vertragen als Rinder.

    Viele Grüße
    Lilli

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